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Blaubeer-Küchlein aus der Mini-Kuchenform

Blaubeer-Küchlein

Zutaten:

200 g Milch
150 g Zucker
1 Päckchen Vanille-Zucker
150 g Butter, weich
2 Eier, Gr. M
300 g Weizenmehl T550
5 g Natron
1/4 T Backpulver
Blaubeeren / Himbeeren oder Saison-Früchte

Zubereitung im Thermomix:

Den Backofen auf 180 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen.

Die Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek / Stufe 4 vermengen.

Die Mini-Kuchenform leicht fetten und den Teig auf die 8 Mulden verteilen.

Das ausgewählte Obst in den Teig drücken.

Die Miniküchlein für 25 bis 30 Min in den Backofen, mittleres Schubfach, auf den Rost geben.

Stäbchenprobe nicht vergessen, jeder Backofen backt anders.

Die Mini-Kuchenform nun auf das Kuchengitter stellen und 5 Min ruhen lassen.

Die Küchlein können mit dem Mini-Servierheber nun und zum Abkühlen auf das Kuchengitter gelegt werden.

Zubereitung im Teigmischer & Spender:

Den Backofen auf 180 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen.

Die Zutaten der Reihe nach in den Teigmischer geben. Den Teigmischer verschließen und mit einigen Pumpstößen die Zutaten zu einem Teig vermengen.

Die Mini-Kuchenform leicht fetten.

Mit der Dosiereinstellung Nr. 2 den Teig auf die 8 Mulden verteilen und das ausgewählte Obst in den Teig drücken.

Die Miniküchlein für 25 bis 30 Min in den Backofen, mittleres Schubfach, auf den Rost geben.

Stäbchenprobe nicht vergessen, jeder Backofen backt anders.

Die Mini-Kuchenform nun auf das Kuchengitter stellen und 5 Min ruhen lassen.

Die Küchlein können mit dem Mini-Servierheber nun und zum Abkühlen auf das Kuchengitter gelegt werden.

Blaubeer-Küchlein aus der Mini-Kuchenform

Guten Appetit und viel Spass

In meiner Facebook-Gruppe ” Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – ” findet ihr noch weitere Rezepte rund um Pampered Chef.

Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
Mini-Kuchenform / Mini-Servierheber / Teigmischer / Kuchengitter

Blaubeer-Küchlein aus der Mini-Kuchenform

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