Gebackener Kürbis mit Pfiff – Aus dem Deluxe Air Fryer –
Ihr Lieben, heute mal wieder etwas für Eure Geschmacksnerven. Dieser Kürbis ist so klasse, das ich es kaum in Worte beschreiben kann. Ihr müsst ihn unbedingt probieren !
Zutaten für 4 Personen :
1 kleiner Hokkaidokürbis
20 g Olivenöl
1 TL italienische Kräuter
1 Prise Salz
2 Prisen Pfeffer aus der Mühle
100 g Feta
2 EL Honig
1 EL rosa Beeren
Zubeitung:
Den Kürbis entkernen, schälen, in Spalten schneiden und in eine Schüssel geben.
Öl, italienischen Kräuter, Salz und Pfeffer über die Kürbisspalten geben und gut vermischen.
Kürbis auf den Backblechen verteilen, Programm Air Fry / 20 Min wählen und backen.
Nach der Hälfte der Zeit – ein Piepton erinnert Euch – die Bleche wechseln.
Die Kürbisspalten auf einen Teller legen, Feta drüber bröseln, mit Honig beträufeln und die rosa Beeren dazugeben.
Tipp: Könnt Ihr auch wunderbar zu Pasta genießen.
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