Stracciatella Kuchen im Zauberring - Claudia Pritzkow mit Pampered Chef

Stracciatella Kuchen im Zauberring von Agnes

Zutaten:

250 g weiche Butter
110 g Quark
1 EL Vanillezucker
320 g Zucker
6 Eier
450 g Mehl
1 Päck. Backpulver
85 g Milch
80 g Schokostreusel

Zubereitung:

Butter und Quark in den Mixtopf

40 Sek / Stufe 4,5

Vanillezucker und Zucker

1 Min / Stufe 4,5

Eier nach und nach über die Deckelöffnung hinzufügen.

Mehl, Backpulver, Milch und die Schokostreusel

30 Sek / Stufe 5

Den Teig in den gefetteten Zauberring füllen und im vorgeheiztem Backofen auf der vorletzte Schiene für

ca. 75 Min bei 175 Grad Ober / Unterhitze

Nach dem Backen den Kuchen ca 20 Min. ruhen lassen bevor man ihn stürzt.

Viel Spass wünscht Euch Agnes Glotzbach
Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Agnes Glotzbach

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Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
Kuchengitter / Der Zauberring von The Pampered Chef ist leider nicht mehr erhältlich

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