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Umrechnungstabelle Zutaten Deutschland / Amerika

Umrechnungstabelle Zutaten Deutschland / Amerika ( USA )

Umrechnungtabelle von Cup, Ounces, Tablespoon und Teaspoon in Milliliter und Gramm

Hier habe ich euch mal eine Umrechnungstabelle von Amerikanischen Volumen- und Gewichtsmaßen ins deutsche erstellt.

Das Besondere an amerikanischen Rezepten ist, dass diese mit Volumen-Maßen ( Cup, Ounces, Tablespoon und Teaspoon ) und nicht wie wir mit Gewichtsmaßen ( Kilogramm und Gramm ) oder Mengenangaben ( Milliliter und Liter ) arbeiten.

1 Cup wird z.B. nach Volumen gemessen und entspricht genau 236,59 ml. Da die Dichte ( Volumen ) der Lebensmittel aber unterschiedlich ist, muss man bei der Umrechnung ein bischen aufpassen. Zum Beispiel ist 1 Cup ( Tasse ) mit Mehl leichter wie 1 Cup mit Butter. In der nachfolgenden Tabelle werden die Amerikanischen Maßeinheiten eigentlich alle abgedeckt. Damit es etwas einfacher ist, wurden in der Tabelle die Werte gerundet, was aber keinen Einfluß auf das Backergebnis haben dürfte.

Cupml
Flüssigkeiten
Gramm – mit Volumen
z.B. Puderzucker, Mehl
Gramm – fest
z.B. Butter, Zucker
TBSP – Tablespoon =
Esslöffel
TSP – Teaspoon =
Teelöffel
Fluid Oz –
fl.oz.
1240 ml120 g225 g16 EL48 TL8 oz
3/4180 ml90 g170 g12 EL36 TL6 oz
2/3160 ml80 g150 g10,5 EL32 TL5 oz
1/2120 ml60 g115 g8 EL24 TL4 oz
1/380 ml40 g75 g5 EL16 TL3 oz
1/460 ml30 g55 g4 EL12 TL2 oz
1/830 ml15 g30 g2 EL6 TL1 oz
1/1615 ml8 g15 g1 EL3 TL0,5 oz

 

Umrechnungstabellen von Kilo und Gramm in lb und oz

Deutschland / Amerika

KgGrammPfund / Pound
Amerika ( lb )
Unze / Ounce
Amerika ( oz. )
0,01 Kg10 g0,02205 lb0,35274 oz
0,05 Kg50 g0,11023 lb1,7637 oz
0,1 Kg100 g0,22046 lb3,5274 oz
0,25 Kg250 g0,55116 lb8,81849 oz
0,5 Kg500 g1,10231 lb17,63698 oz
1 Kg1000 g2,20462 lb35,27396 oz
Amerika / Deutschland

Pfund / Pound
Amerika ( lb )
Unze / Ounce
Amerika ( oz. )
KgGramm
0,1 lb1,6 oz0,045 Kg45,36 g
1/2 lb8 oz0,23 Kg226,79 g
1 lb16 oz0,45 Kg453,59 g
1 1/2 lb24 oz0,68 Kg680,39 g
2 lb32 oz0,91 Kg907,18 g

 

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