Bratwurst Rand Pulled Pork Pizza auf dem ROCKCROK-Grillstein

Bratwurst Rand pulled Pork Pizza auf dem ROCKCROK-Grillstein von Agnes

Pizzateig:

500 g Mehl
4 g Hefe
2 EL Olivenöl
300 ml Wasser
10 g Salz

Rand:
ca. 7 Bratwürste
1 Packung Toastschmelzkäse
Tomaten Ketchup
Röstzwiebeln

Belag:
Grillsoße / Pizzasoße
500 g Pulled Pork
Edamer
Cheedar

Zubereitung:

Wasser und Hefe im Mixtopf auf 2 Min / 37 Grad

Mehl / Olivenöl / Salz hinzufügen und 3 Min / Knetstufe

Teig auf dem RockCrok-Grillstein mit dem Teigroller ausrollen so das er 4 – 6 cm über dem Rand liegt.

Am Rand mit Tomaten Ketchup lang gehen und Röstzwiebeln streuen. Die Bratwurst an den Rand legen und mit Toastschmelzkäse belegen.

Bratwurst Rand Pulled Pork Pizza auf dem ROCKCROK-Grillstein Bratwurst Rand Pulled Pork Pizza auf dem ROCKCROK-Grillstein Bratwurst Rand Pulled Pork Pizza auf dem ROCKCROK-Grillstein

Den Teig über die Wurst legen und auf dem Boden andrücken.

Bratwurst Rand Pulled Pork Pizza auf dem ROCKCROK-Grillstein Bratwurst Rand Pulled Pork Pizza auf dem ROCKCROK-Grillstein Bratwurst Rand Pulled Pork Pizza auf dem ROCKCROK-Grillstein

Anschließend die Pizzasauce / Grillsauce in der Mitte verteilen, 500 g Pulled Pork rein legen und mit Edamer sowie Cheedar bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad auf der Mittlere Schiene für 30 Min backen.

Bratwurst Rand Pulled Pork Pizza auf dem ROCKCROK-Grillstein

Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Agnes Glotzbach

Guten Appetit und viel Spass wünscht Claudia
Bratwurst Rand Pulled Pork Pizza auf dem ROCKCROK-Grillstein
In meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®.

 

Bratwurst Rand Pulled Pork Pizza auf dem ROCKCROK-Grillstein

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