Joghurtkuchen mit Apfel-Schoko für die Lily (kleiner Zaubermeister) von Agnes
Zutaten:
75 g Joghurt
110 g Öl
150 g Zucker
1 TL Vanillezucker
175 g Mehl
1/2 Päck Backpulver
2 Eier
40 g Schokostreusel
1 Apfel grob Würfeln
Zubereitung:
Die Zutaten sind für einen kleinen Zaubermeister.
Alles bis auf den Apfel und die Schokostreusel in den Mixtopf geben 1 Min / Stufe 4
Anschließend die Schokostreusel und den Apfel in den Mixtopf geben und 20 Sek / links Lauf / Stufe 2 vermischen lassen und in die Lily geben.
Im vorgeheiztem Backofen auf der untersten Schiene für 60 Min bei 175 Grad Ober- / Unterhitze backen.
Trotzdem meine Bitte Stäbchenprobe machen.
Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Agnes Glotzbach
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