Überbackener Schafskäse aus dem Zauberkasten
Zutaten:
2 Pack. Schafskäse
1 rote Paprika in Streifen
5 Cocktailtomaten halbiert
10 Oliven grün
10 Oliven lila
2 kleine rote Zwiebeln in Ringe geschnitten
6 Peperoni
5 eingelegte Knoblauchzehen
20 g Olivenöl
1 TL Pizzagewürz
Deko:
1 Handvoll Rucola
Zubereitung:
Den Schafskäse in den Zauberkasten legen.
Die restlichen Zutaten mit Olivenöl und Pizzagewürz vermengen und auf dem Schafskäse platzieren.
Den Zauberkasten im vorgeheizten Backofen auf die untersten Schiene bei 230 Grad Ober- / Unterhitze für ca. 20 bis 30 Min stellen.
Den Rucola auf einen Teller platzieren und den Schafskäse mit dem Gemüse auf den Rucola legen.
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