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Brote / Brötchen

Joghurt Schrippen

25. Oktober 202321. April 2021 von Claudia Pritzkow
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Brezel-Bites

25. Oktober 202315. April 2021 von Claudia Pritzkow
Brezel Bites

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Hamburger Krustenbrot

25. Oktober 202313. März 2021 von Claudia Pritzkow
Hamburger Krustenbrot

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Wool Roll Bread / Wollknäul / Osterbrot

25. Oktober 20238. März 2021 von Claudia Pritzkow
Wool Roll Bread / Wollknäul / Osterbrot

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Mischbrot Jacques aus dem Gusseisentopf

25. Oktober 20236. März 2021 von Claudia Pritzkow
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Dinkel-Nussbrot

25. Oktober 202319. Februar 2021 von Claudia Pritzkow
Dinkel-Nussbrot

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Fladenbrot aus der Gusseisernen Bratpfanne

25. Oktober 202323. September 2020 von Claudia Pritzkow
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Sonntagsbrötchen

25. Oktober 20232. August 2020 von Claudia Pritzkow
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Fladenbrot auf der White Lady

25. Oktober 202330. Juli 2020 von Claudia Pritzkow
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Onion Bread aus dem Runden Zaubermeister

25. Oktober 202321. Juli 2020 von Claudia Pritzkow
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Weltmeisterbrötchen

25. Oktober 202319. Juli 2020 von Claudia Pritzkow
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Schokobrötchen -ohne Hefe-

25. Oktober 202314. Juni 2020 von Claudia Pritzkow
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Umrechnung für Sauerteig und Hefe

27. Mai 2020 von Claudia Pritzkow
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Hefe, hier die wichtigsten Tipps !

23. Mai 2020 von Claudia Pritzkow
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Vollkornbrot á la Johann Lafer

25. Oktober 202316. Mai 2020 von Claudia Pritzkow
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MINI-KASTEN-FORM

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Hier zeig ich euch die einfache Reinigung / Trockn Hier zeig ich euch die einfache Reinigung / Trocknung der #teigunterlagepamperedchef. 

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Für mich die BESTE auf dem Markt. 

Falls ihr noch eine benötigt schaut gerne in meinem Shop vorbei.

Unsere Teigunterlage mit dem patentierten Anti-Haft-Effekt ist unverzichtbar für alle Brot und Brötchen Bäcker. Durch die angerauten Oberfläche bleiben Teige nicht kleben durch ein wenig Mehl lassen sich auch klebrige Teige leicht ausrollen und in Form bringen. Aufgedruckte Maßeinteilungen in cm für Runde und Eckige Backformen erleichtern das arbeiten.

 Maße: 60 x 40 cm
 Reines Silikon
 Antihafteffekt
 Hitzebeständig bis 200 °C
 Zur Aufbewahrung einfach aufrollen
 Legt sich immer flach hin, keine Wellen
 Spülmaschinenfest
 3 Jahre Garantie
 Arbeitsunterlage
 Nicht für den Gebrauch im Backofen geeignet
 

#myfoodstory #einfachereinigung #backmatte #backutensilien #pamperedchefdeutschland
Ameisenkuchen mit Kirschen und extra Schokolade au Ameisenkuchen mit Kirschen und extra Schokolade
aus der Antihaft-Kastenform

Ihr Lieben, dieses Rezept zeichnet sich durch seine einfache Zubereitung und die minimalistische Zutatenliste aus. Geschmacklich super saftig und lecker. Zubereitet in unserer neuen Antihaft-Kastenform die wirklich ein Knaller ist. Ihr könnt Brote, Brötchen, Baguette, Lasagne, Kuchen, Gratins und noch vieles mehr in der Form backen. Alles lässt sich perfekt aus der Form ohne zusätzliches Fett lösen. Die Backformen verfügen sogar über einen Deckel, so könnt Ihr beide Formen perfekt übereinander stapeln. Das Beste ist aber, dass Sie in den Geschirrspüler können und auch fürs Gefrierfach geeignet sind. Was will man mehr ?! Nur noch im Mai solange vorrat reicht zum Sonderpreis von 49,90 Euro statt 69,90 in meinem Shop zu erwerben.

Zutaten:

200 g Zucker
4 Eier
180 g neutrales Öl
1 Pack. Vanillin-Zucker
1 Pck. Backpulver
120 g Milch
300 g Mehl
100 g Schokostreusel
100 g Schokochunks

Füllung:

1 Glas Sauerkirschen, sehr gut abgetropft

Zubereitung:

Backofen vorheizen auf 190 Grad Ober- / Unterhitze. 

Zucker und Eier in den Mixtopf geben, 5 Min / Stufe 5 verrühren.

Öl, Vanillin-Zucker, Backpulver, Milch und Mehl in den Mixtopf geben, 30 Sek / Stufe 5 vermengen.

Mit dem Spatel die Schokostreusel und Chunks unterheben.

Die Hälfte des Teiges in die Backform geben und die Kirschen darauf verteilen.

Restlichen Teig über die Kirschen geben.

Für 60 Minuten auf der mittleren Schiene backen.

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